意大利海绵蛋糕

1、原材料很简单

2、全蛋一次性加入白糖，开始打发

3、打发约十五分钟，滴下的蛋液画8字二十多秒不消失

4、低粉提前过筛，分三次筛入

5、每次翻拌均匀后再加下一次粉

6、装入8寸模具，表面不必特意抹平。烤箱预热后，上下火，上层，150度25分钟转130度35分钟关火，出炉后需要倒扣