木须肉的做法

1、首先准备好所有食材，把里脊肉切片，倒入生粉、料酒搅拌均匀腌制20分钟。把黄瓜、胡萝卜切成菱形状，葱蒜切末，木耳泡发，鸡蛋里加0.5茶匙盐打散

2、锅里倒适量油，把鸡蛋炒散备用

3、再倒适量油，油热后把肉片倒进去炒至变色，捞出备用

4、锅里留适量底油，将葱蒜末倒进去炒香，再倒入胡萝卜片翻炒至断生

5、把木耳、肉片一起倒进去，再倒入生抽、耗油翻炒均匀

6、再倒入黄瓜、鸡蛋、适量盐翻炒均匀

7、将生粉水淋进去勾芡，再翻炒片刻

8、出锅装盘，超级下饭的一道菜