用面条机做椒盐蒸饼

1、自发粉加水揉成发面团。

2、用面条机反复碾压成面片，静置醒发10分钟，同时用花椒粒和盐放入炒锅炒香压碎，做出花椒盐。

3、把花椒盐撒在面皮上面，香味浓郁啊。

4、在面皮上刷一层花生油。

5、把面皮折叠起来，第一次用面条机做不知效果如何，所以没敢叠太多层，看看侧面。

6、把两边捏住，放入锅里，温水发酵30分钟。

7、用筷子扎一些小孔透气，容易蒸熟，也容易切块。

8、大火蒸30分钟。

9、层次还是可以的，就是面硬了，不够暄软。