如何做出好吃美味的毛豆籽炒鸡块

1、半个草鸡洗净剁成小块

2、毛豆籽洗净

3、起油锅，先放入姜丝爆香后放入鸡块炒出香味

4、接着加入毛豆籽翻炒炒匀

5、加入料酒、盐、生抽、砂糖炒匀

6、加入适量清水炖煮20分钟

7、煮制汁水浓稠即可