1、6个番茄去皮切碎
2、锅热后加入植物油和小块黄油，黄油融化后放洋葱碎、蒜末、胡萝卜丁，炒到洋葱变色后放800克肥瘦相间牛肉末，炒变色后放入番茄碎、一勺番茄膏、一勺红酒、黑胡椒、百里香碎、小捏糖、小半碗水，[小火]炖1小时左右，加盐，继续炖至肉酱浓稠即可
3、1/100咸度的水煮意面，盛出后淋少许橄榄油拌匀
4、码上肉酱，撒少许车达奶酪碎和黑胡椒。
5、准备一些喜欢的草
6、苹果醋或黑醋、橄榄油、黄芥末酱、蜂蜜，1:1:1:1混合，加入适量盐、黑胡椒、欧芹碎 搅拌均匀淋在沙拉上。
7、买一盒喜欢的酸奶，或者买一个喜欢的酸奶机，好吃吧。
