怎么冲鸡蛋才有大蛋花

1、备料

2、将碗用开水泡5分钟.之后打鸡蛋

3、将鸡蛋打散后备用

4、水烧翻滚备用

5、将翻滚水.倒入冲熟

6、放适量白糖.即可食用

7、开水冲鸡蛋汤成品