1、准备好食材：鲽鱼片、面包糠、面粉、鸡蛋、柠檬、甜辣酱。
2、鲽鱼从冰箱中取出，常温下解冻。
3、解冻好后，清洗干净，切小块
4、加入适量的盐、胡椒粉。
5、挤入适量的柠檬汁，拌匀后腌5分钟左右。
6、鸡蛋敲入碗里，打散成鸡蛋液。
7、腌好的鲽鱼粒均匀的裹上一层面粉。
8、沾上鸡蛋液。
9、放入面包糠中滚一圈，确保每一面都沾上面包糠。
10、烤盘上放一块烘焙纸，把沾满面包糠的鲽鱼一块块放在烘焙纸上，每个之间留一些空隙。
11、烤箱180度预热，预热完成后，放入烤盘，180度，烤8分钟左右(具体时间根据自家kaox
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