土豆炒肉的美味做法及技巧

1、首先洗干净土豆，需要去掉外面一层皮

土豆切成块状，或者切成丝也行。

2、锅中放油烧至5成油温时，把切好的肉先放入锅中，炒到八成熟，再放入土豆

3、快要熟的时候 加入适量的盐及酱油  最后加入少量的水 即可

4、全程用时 大概十分钟，最后自己尝一下 感觉熟了 就可以盛起来！ 大工告成。