清炒花生芽

1、准备所需要的食材；

2、花生芽去掉花生皮，清洗干净，切成小段，青椒切成丝、大蒜切片备用；

3、热锅凉油加入蒜片炒香，再把花生芽、青椒丝翻炒；

4、加入盐、生抽翻炒均匀；

5、加入豆干，少量清水翻炒1分钟左右；

6、出锅之前加入蚝油、葱段翻炒均匀即可出锅；

7、第一次炒花生芽，口感惊艳到我了，鲜嫩脆爽，而且有点微微甘甜，越吃越好吃，孩子第一次吃也非常喜欢吃，大家遇到可以试试这个菜，炒五花肉会更好吃！