简单好吃的肉圆

1、买那种一刀切的猪肉（瘦的多肥的少），让卖家帮绞成肉泥不要绞太碎才好吃

2、猪肉泥放盘内一边另一边加入红薯粉，红薯粉加入水可以多点搅拌好红薯粉稀一点，加入盐，肉粉盐一齐拌均匀就可以做圆子了，搓成自己喜欢的大小放盘

3、锅烧干放入至少差不多浸过肉圆的油，油热放入肉圆调中火，肉圆一边炸黄再翻另一边炸，看火翻肉圆直到整个肉圆金黄色就可以了

4、炸好的肉圆沥干油保鲜可以放3天，急冻就可以放更久了，打边炉煮汤炒菜都方便