春节食谱水煮肉片

1、猪里脊去筋皮切片。

2、放入辅料调味抓匀。

3、葱切段，姜切片，蒜切末。

4、豆芽炒熟，放入锅底。

5、葱姜蒜、干辣椒煸炒。

6、放入辅料，加水煮制汤底。

7、煮到筷子滑散肉片。

8、大火煮至肉变白。

9、成品如下。