如何做肉蟹煲

1、将鸡爪去指甲。

2、把虾的虾线挑去。

3、去掉螃蟹的脐和鳃。

4、将螃蟹切开，将蟹腿以及蟹钳切开一小部分。

5、在油锅中放入配料。

6、将鸡爪下到锅中，加入热水。

7、将鸡爪倒入砂锅，倒入土豆。

8、将蟹肉粘上淀粉，油炸至金黄。

9、将虾炸至金黄。

10、焖至变色即可食用。

11、总结如下。