鸡丝凉面的制作方法

1、鸡胸肉放在锅里面煮熟，捞出凉冷

2、把凉冷的鸡胸肉撕成细丝备用

3、锅内加水把面条煮好，捞出放入凉水里面冰着

4、黄瓜切丝备用，青椒，大蒜，葱花切末备用

5、把青椒大蒜，葱花放入碗中，锅内烧热油另在上面，加入盐巴，味精，白糖，适量红油海椒，生抽，醋均匀搅拌

6、把面条捞出控干水份放入一个大的容器中，在加入鸡丝和黄瓜丝

7、最后把调味汁导进去，均匀搅拌即可食用