家常菜红烧肉烩豆腐

1、豆腐洗净切成块，沥干水分备用。

2、尖椒洗净滚刀切块备用。

3、锅中倒油，油热后将豆腐放入锅中，煎成金黄色。

4、放入红烧肉继续煎炒。

5、放入尖椒，倒入生抽和少许水，大火翻炒均匀，关火盛盘。