土豆咸菜做法

1、将土豆洗好，蒸熟剥皮

2、剥好小土豆，准备配菜。

3、将调料：姜片、干辣椒、蒜瓣、香叶大料炒出香味

4、炒好调料（注意干辣椒开始变黑）加入香芹和豇豆一起翻炒，直到变软，加入清水

5、再将小土豆，烧肉，尖辣椒香菜一同放入锅内

6、在这里说一下烧肉（可以用猪皮代替），烧肉是整块猪肉刷上蜂蜜放到热油中烧熟的肉

7、煮好就可以出锅啦！

8、酱小土豆完成✅