如何炒大白菜的方法？？

1、首先将大白菜洗干净，将梗和叶分开，切成块状，如图：

2、将锅烧热，倒入花生油，放入菜梗，翻炒，如图：

3、当菜梗翻炒变软之后，放入菜叶，翻炒，如图：

4、加盖煮3分钟，如图：

5、煮3分钟之后，揭盖调味放盐，即可盛碟吃饭了，如图：