牛排的制作方法

1、选一块雪花牛排。

2、洗净后用厨房纸吸干水份。

3、用蚝油涂抹表面。

4、再撒点黑胡椒粉和盐在牛排表面。

5、按个人喜好下点香料，百里香，迷迭香之类的会更好吃。

6、抹上一层油。腌个15分钟。

7、烤箱预热后400度烤20分钟至半小时。主要看各家烤箱的情况。不要烤过了。切片食用。