美味冬瓜排骨汤

 时间:2024-11-15 09:45:09

1、排骨洗净放入开水焯一下,洗干净排骨上的浮沫,沥干水分备用

2、锅内少量油,放入葱花炒香,放入排骨炒香

3、加入一碗半大碗水,放入适量盐,大火烧开,转小火将排骨炖烂

4、冬瓜去皮,切成薄片,将冬瓜放入炖烂的排骨内,烧至自己喜欢的软硬度,倒入鸡精即可出锅

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