羊肚如何清洗?

1、放进冷水

我们把羊肚放进冷水盆，水要没过羊肚表面，再加入适量的食盐。

2、加白醋

加入适量的白醋，让羊肚浸泡15分钟左右。再用手反复搓洗羊肚表面，将表面粘液清洗掉。

3、翻个面

我们把羊肚翻出一个面，用同样的方法反复搓洗，去除表面的粘液。

4、撒玉米粉

我们往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面。

5、用清水洗

 我们用干净的清水，把羊肚表面的玉米粉清洗干净就可以了。