彩色贝壳蒸饺怎么做？

1、火龙果去皮，碾压成泥，过筛。

2、100g中筋面粉和火龙果混合，揉匀。

3、盖上保鲜膜，静置20分钟。

4、100g中筋面粉和温水混合，揉匀，盖上保鲜膜，静置20分钟。

5、白菜放入开水中，大火，焯熟，切成小块。

6、猪肉、香葱、白菜和10g清水放入料理机中，打成糊。

7、过筛。

8、取出原色面团和红色面团，分别擀成面片，切成长条状。

9、两种颜色叠在一起，卷起。

10、擀成面片，一半压出条纹。

11、中间捏紧，放上馅料，对折。

12、放入蒸锅中，蒸熟。

13、取出，放凉。