雪糕的制作 详细教程

1、黄油软化后加入糖浆搅打均匀

2、加入鸡蛋，再次搅打均匀；

3、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀

4、把拌好的面团包着保鲜袋放入冰箱冷藏1小时；

5、取出后擀成薄片，用提前做好的小纸片形状放在面片上

6、用小刀刻出形状，摆入烤盘；

7、烤箱预热160度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-18分钟，表面上色即可。