韭黄炒肉的制作方式

1、准备肉丝一份，清水洗净，放入适量的食盐进行腌制！

2、锅中烧热，放入适量的食用油，之后将辣椒，大蒜放入进行炒制入味！

3、然后放入肉丝，大火进行爆炒入味！之后就可以将炒熟的肉丝取出备用！

4、然后就可以使用锅中剩余的油，炒制韭黄！

5、等到韭黄5分熟的时候，就可以将肉丝倒入锅中，与韭黄一起炒制！放入适量的食盐，老抽，香醋等！

6、最后放入一些葱花，香菜就可出锅了！