1、筛入高筋面粉、酵母粉、奶粉、水、食盐、白砂糖、蛋液搅拌。
2、放置温暖处，发酵两倍大。
3、烤肠穿串，面团分成四块后，拉长缠在烤肠上。
4、刷上蛋液，烤箱预热150度烤制40分钟。
5、青豆洗净，裹上玉米淀粉下油锅。
6、沥油捞出撒盐。
7、低筋面粉和玉米淀粉、白砂糖、虾皮粉搅拌均匀。
8、加入蛋液玉米油揉成面团。
9、擀成薄片，切成细长条。
10、虾条入锅煎炸后，捞出撒上青豆。
11、牛奶和白巧克力小火加热后，搅拌均匀。
12、蛋黄和细砂糖打发后，倒入凉牛奶中。
13、小火搅拌均匀。
14、奶油细砂糖打发至粘稠后倒入1/3的蛋奶酱。
15、放入冰箱冷冻四小时。
16、剩余蛋奶酱加黑巧克力、奶油小火搅拌均匀后，再放入冰箱冷冻四小时。
