番茄肉丸汤怎么做最好吃

1、买现成的猪肉末倒入大碗中，加入淀粉，鸡蛋一个，盐巴

2、沿着一个方向使劲搅拌，至变成粘稠的肉糊状为止

3、番茄洗净，放入容器中，加入开水烫皮

4、把番茄皮去掉后，切成小块备用

5、锅内加油烧热，用葱末炝锅

6、加入番茄块煸炒出番茄汁，加入适量清水

7、把肉末搓成圆子下在锅里煮熟

8、肉丸子快熟了的时候加入青菜烫煮

9、最后加入盐巴调味即可出锅