小白菜怎么炒才好吃

1、将买来的小白菜去掉根部，然后清洗干净，如果比较长，可以切成小段，备用。

2、将蒜去掉外皮，清洗干净，然后切碎，备用。

3、在锅里放入适量的油，小编这用的是猪油，等待油热。

4、待油热以后，放入切好的蒜碎，不断翻炒，爆香。

5、将清洗干净的小白菜放入锅中，不断翻炒，炒的过程中加入适量的盐。

6、待小白菜炒得颜色变深，变软，就说明炒熟了，可以出锅了。