粉蒸肉的美味做法

1、将五花肉切成块，每块大概3cm宽。不要切的太厚，以防蒸的时候难熟或不能熟透。

2、用料酒、白糖、生抽、盐将肉腌制20分钟左右。让五花肉充分入味。

3、肉腌制好后，倒入蒸肉粉搅拌均匀，然后装盘。

4、撒上蒜末后上锅蒸（也可以煮饭时和生米一起下锅，饭熟了，蒸肉也就熟了），大概半小时后，出锅。

5、撒上葱花，就可以吃啦！