怎样做鲜嫩鹌鹑蛋?

 时间:2026-04-22 22:53:12

将鹌鹑蛋下锅煮熟,将西红柿切十字刀,用开水烫一下,去除外皮,切碎备用,将煮好的鹌鹑蛋晃一下,很容易剥皮,将去皮的鹌鹑蛋放入锅中,炸5分钟,锅留底油放入蒜末炒香,再放入西红柿碎,倒入炸好的鹌鹑蛋,放点番茄酱,放入盐,收干汤汁即可。
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