如何做小青菜炒香菇?

1、准备好所有的食材，小青菜切成两半，香菇改刀切成小块。

2、锅中烧水加点食盐，食用油，把青菜和香菇焯水。

3、起锅烧油，加入葱姜蒜快速翻炒青菜，盛出摆盘。

4、起锅烧油，放入五花肉翻炒加入小米辣，葱姜蒜，香菇翻炒。

5、加入豆瓣酱继续翻炒。

6、炒熟后倒入已经摆好青菜的盘内。