长沙的口味虾

1、小龙虾用清水洗净，辣椒切段，香菜切段。

2、锅中倒油，放入葱丝，姜丝，蒜，辣椒，麻椒爆香后，放入火锅底料翻炒。

3、放入小龙虾倒入料酒，翻炒均匀后加水，放盐，鸡精大火收汁后，出锅撒上香菜即可。

4、总结如下：