腊肠炒豆瓣土豆片的做法

1、土豆去皮洗净备用

2、土豆切片，用洗水冲洗一下，腊肠切片备用

3、锅中放少许油，放入腊肠小火慢慢炒出香味

4、加入土豆片一起翻炒，待土豆片炒至变色后，加入豆瓣酱一起翻炒

5、待土豆片炒至8成熟时，加入少许盐，继续翻炒30秒左右出锅