萝卜丸的做法

　　萝卜丸子是一种很美味的丸子,可以直接食用,也可以用来做汤或炖菜、烧菜，具有爽口、香、脆等特点。

材料：

白萝卜500克，面粉150克，熟肉末适量，油适量，盐适量，葱适量，十三香粉2调羹，姜适量。

制作步骤：

萝卜洗净去皮，切碎，放点盐柔几下，让萝卜出水。

放入姜末，葱花，放入2调羹十三香粉。

放入肉末，搅拌均匀。

放下面粉，搅拌均匀。

左手沾些水，把萝卜面糊抓在手里，从虎口挤出丸子，右手用调羹把丸子面糊刮进热油里。

炸透，把丸子捞出控油即可。