奶油培根意面

1、胡萝卜洗净切成片，用印花器压出喜欢的形状。

2、洋葱洗净切成丝。

3、口蘑洗净，切成片状。

4、培根切成小段。

5、冷水下锅烧开，倒入意面和胡萝卜煮五分钟，意面熟透就可以捞出来沥干水分备用。

6、锅内不放油，放入两勺面粉小火慢慢炒香。

7、面粉微微发黄时面粉推到一边，锅内倒适量油，先下蒜米爆香，之后放入洋葱、口蘑、胡萝卜翻炒。

8、蔬菜炒软之后倒入煮好的意面和胡萝卜、200ml 纯牛奶、两勺盐、适量黑胡椒粉炒匀。待牛奶汁变浓稠即可出锅。出锅后撒上少量欧芹碎，奶油培根意面就完成了。