紫薯馒头的制作方法

1、首先，我们将紫薯去皮切片，上锅整蒸熟，加入一勺白糖，压成泥。

2、然后，加入500克面粉，5克酵母粉，适量清水，和成光滑面团，分成小团，揉成馒头的形状。

3、最后，放入锅中，醒发至两倍大，水开上锅蒸十五分钟即可，好吃的紫薯馒头就做好啦！