土豆丝炒肉的制作方法

1、将土豆削皮、切丝放入水中浸泡

2、将大蒜、葱切碎，猪肉切丝

3、锅里热油，将葱、蒜放入锅中炝锅，待味道出来时放入猪肉丝炒断生

4、放入土豆丝快速翻炒

5、倒入少许生抽，继续翻炒

6、放入适量盐、花椒水调味

7、待土豆熟时出锅