凉拌紫绿甘蓝的做法是什么

1、将洗净的甘蓝切成细丝，越细越好。

2、放入盆中，加入盐腌10分钟，用手翻动，逼出水分。

3、炸辣椒油，取两勺辣椒粉和二十粒麻椒。

4、锅烧热，放入油，油八成热倒入碗中，香辣的辣椒油制作完成。