干豇豆炖腊肉的做法

1、干豇豆 ，干辣椒 大蒜

2、干豇豆提前泡好，洗净打结或切段备用

3、腊肉切条。辣椒切段，大蒜切细备用

4、起锅放油放入腊肉翻炒

5、小火把腊肉煸香

6、放大蒜辣椒翻炒

7、加入适量的水煮开

8、入干豇豆大火煮开，转小火煮20分钟

9、最后加盐，胡椒粉调味即可

10、出锅装盘