如何做网红拉丝红薯饼

1、红薯洗净切片放入碗中

2、上锅蒸熟，碗里多余的水倒掉，再压成红薯泥

3、放入150克糯米粉，再加入50克牛奶（如果你从蒸锅里拿红薯时碗里的水控的不是很干，这里牛奶的分量就要适当减少，否则面会稀），开始和面

4、揉成这样的光面团

5、揪一块压扁

6、放上奶酪

7、像包包子一样包起来再压扁

8、电饼铛刷油，将饼放里，煎至两面金黄即可

9、太烫了，没法用手掰，用手掰开的话，拉丝效果会更好，超好吃