一个人做鲫鱼萝卜汤

1、配料，鲫鱼洗净，萝卜切片，姜丝，葱丝

2、鲫鱼最后放水，可以用厨纸吸水

3、把油加热，放入姜里，使其芳香

4、将鲫鱼放入中、低热锅中慢慢煎熟？不要翻得太快，用手摇锅，鱼能动的时候就翻，如果翻得早，鱼很容易碎）

5、这时，把水放进锅里，再多放些水。

6、加入一勺料酒

7、煮好后加入一两勺胡椒粉，一勺盐或根据自己口味加适量盐，夹去葱。

8、最后撒上葱花即可享受美美的佳肴了，肉质鲜嫩，汤汁浓香味美，萝卜清香甘甜软绵，美味满足幸福.......