牛肉的简单家常做法

1、将牛肉切成小片，生姜切细放入锅中加水并烧至沸腾，把切好的牛肉放入锅中，30秒即可，捞起备用。

2、在锅中加入香油并放大蒜，生姜，火锅料炒出香味。加入适量的水等水沸腾后加入牛肉，加生抽调味，加入花椒适量食盐。

3、煮熟出锅，放入小葱即可，赶快试试吧。