1、主要食材。
2、高筋面粉、鲜酵母、盐、细砂糖、橄榄油、清水、墨鱼汁放入厨师机。
3、搅拌成光滑的面团。
4、室温发酵接近两倍大。
5、虾洗干净，去虾线，剥去虾壳留虾尾一截。
6、锅中放入水煮开，将鱿鱼圈烫熟。
7、将面团用擀面杖擀圆。
8、扎上小孔，涂上番茄酱。
9、披萨饼皮放在烤盘中，四周边缘均匀的放上一圈马苏里拉芝士，慢慢将面皮卷起来，包住芝士。
10、放上切碎的墨鱼肠、甜椒、鱿鱼、大虾。
11、再均匀的撒上一层马苏里拉芝士和安佳芝士片。
12、放入预热好的烤箱199度烘烤15分钟。
13、出炉。
14、成品。
15、超长拉丝。
16、外脆里嫩，馅料十足。
