牛肉炒洋葱的做法

1、首先准备好食材，牛肉提前逆纹路切片加白酒、生抽、盐腌制。

2、然后洋葱切块、大蒜、姜切片

3、再把腌制好的牛肉加少许淀粉和油抓匀

4、接着锅内放油加大蒜、姜爆香

5、接着加牛肉煸炒至变色盛出

6、原锅加洋葱煸炒，加盐调味

7、加炒好的牛肉翻炒，加少许蚝油提味，可以加少许水翻炒

8、最后滴入香油翻炒均匀即可出锅！