好吃的煎土豆丝饼

1、土豆去皮，用擦丝器擦成丝备用

2、将面粉，鸡蛋放入土豆丝中

3、往土豆丝中放入2小碗水，均匀搅拌

4、放入1勺盐，适量的葱末，均匀搅拌

5、平底锅烧热，倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开，小火开始烙制

6、一面烙好后反面，直至双面金黄饼成熟时取出