如何自己做紫薯糖水

1、 把准备好的紫薯削掉皮，然后清洗干净。

2、 把紫薯切成小块。当然如果喜欢吃大一点的话，也可以切大块一点。

3、把紫薯放入锅里，然后加入没过紫薯的水。开火，然后大火煮熟。

4、 改用小火，然后加入糖。用的是白糖，因为刚好没有黄糖了，喜欢吃黄糖的也可以加入黄糖。可以试试糖够不够甜，不够可以再加。

5、 小火煮几分钟基本就可以出锅了。

6、 让它凉一点，然后就可以开吃了。