客家焖猪肉的做法

1、猪肉放油,糖,酒,鸡粉腌制一下

2、热锅,放姜,在放入猪肉炒熟

3、把猪肉放在砂锅,放入适量的水焖

4、等到水快干的时候放入酱油和耗油

5、,如果不咸,还可以放点盐即可

6、还可以放点咸菜进去

7、煮熟即可出锅