攸面条怎么做好吃又简单

1、首先准备好所需原料：面粉、莜面、盐。

2、然后将盐、面粉、莜面混合均匀后，慢慢地加入清水，先搅拌成絮状，再揉成光滑而稍硬一些面团，放盆中饧着。

3、半个小时后，面饧得差不多了，分成两个小面团，取一份先擀成圆形（我的面板小，所以分两次制作）。

4、擀成这种大而薄的圆形面片。

5、在面板上撒些薄面，将面片折叠，切成细条状，散开晾着，以防粘连，凉透后装入保鲜袋放入冷冻室保存，随吃随取。

6、起锅烧水，水开后下入攸面条，再放一些蔬菜，就是一道美味的莜面条了。