素材准备：低筋面粉，猩骅菽杵融化的黄油，鸡蛋，细砂糖，牛奶，玉米淀粉和少量的泡打粉。
第一步，先把鸡蛋打散打匀，然后加入细砂糖搅拌均匀，最后加入牛奶一起搅拌，直到均匀。
第二步，把低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉混合到一起，我的低筋面粉和玉米粉的量比是4:1的比例，泡打粉只需要一点点。把它们混合之后一起过筛，直到得到较精细的粉为止。然后倒入第一步中匀好的牛奶鸡蛋中，用打蛋器搅拌至顺滑。
第三步，把融化的黄油加到第二步里搅拌好的材料中。拌匀之后，放置待用。
第四步，为了做成华夫饼的样子，你需要一个华夫饼模具（如下图）。然后，在模具的两面涂上融化的黄油，要涂均匀一些哦，会关系到口感呢
