红萝卜炒木耳的做法

1、将湿黑木耳洗净，稍微切成适当大小；红萝卜洗净削皮后切片；蒜头、辣椒切丁；葱切成葱花

2、锅热油后放入蒜头及辣椒爆香

3、先将红萝卜下锅炒，加入少量的水稍微焖煮一会

4、加入黑木耳再炒一下，再加入水焖煮熟

5、加入葱花拌炒提味，并加盐、鸡精调味

6、美味又有营养的红萝卜炒木耳就完成了