吃到过期食品怎么办

1、首先了解一下保质期的概念，保质期代表的是物品的最佳使用期限，超过了保质期食物可能口感、营养都会大不如前，不是说过了保质期的食物就一定变质腐烂了。当然也可能变质，因为食物的腐烂是一个渐变的过程。

2、如果过期食品在食用的时候没有任何异常，使用后身体也没有任何反应，那就可以继续观察，过一两天都照常，那就不用担心了，只要做到不经常食用过期食品即可。

3、如果使用过期食品后身体出现不适，如恶心、呕吐、腹泻等，要立刻去医院就医，交给医生来处理，不可掉以轻心。