如何制作好吃的炒肠肚？

1、我们将熟肚肠切好，青红椒和洋葱切块备用，锅中烧水，水开放入肠肚和配菜，焯烫三十秒后捞出控水备用

2、锅中烧油，油热放入葱蒜爆出香味，接着再放入酱油和十三香炸香，再下入所有食材翻炒均匀

3、再放入适量的料酒，清水，盐，味精，鸡粉，老抽翻炒至入味，再淋入适量的水淀粉勾薄芡，最后再放入适量的蒜末和白醋增香，翻炒均匀即可出锅开吃啦