番茄豆腐汤的做法

1、番茄洗净去蒂，切十字用热水烫1分钟，剥皮切成块。

2、嫩豆腐可以放在手中，用刀切成块备用。

3、锅内放入番茄块和适量水大火烧开，放入豆腐块煮5分钟左右。

4、放入盐、味精调味，出锅后撒上葱花。